Wir bauen eine Vielzahl an verschiedenen Rebsorten an. Von Chardonnay bis Zweigelt reicht unser Sortiment. Diese Vielfalt macht den Weinbau für uns als Hobbywinzer genauso spannend wie für die Freunde des Walgau-Weines.
Eine Auflistung aller Weinsorten ist auf der Seite "unsere Weine" zu finden.
Bei uns brauchen wir früh reifende oder mittelspät reifende Rebsorten. Weiters ist bei der Auswahl der Rebsorte oder des Klones auf die Bodenverhältnisse Rücksicht zu nehmen. Eine Bodenanalyse gibt die nötige Sicherheit.
Wir haben uns dafür entschieden mehrere unterschiedliche Rebsorten anzupflanzen. Das ist zwar in der Weinbereitung mit einem grösseren Aufwand verbunden, bringt jedoch auch etwas mehr Ertragssicherheit und vor allem mehr Spannung beim Verkosten und Trinken der verschiedenen Weine.
Hier die Liste der Rebsorten die wir in unseren Weinbergen gepflanzt haben:
Weissweinsorten | Wird gekeltert von: | ||
Cabernet blanc | Robert Gohm | ||
Chardonnay | Dietmar Gohm | ||
Doral | Robert Gohm | ||
Grüner Veltliner | Robert Gohm | ||
Kerner | Dietmar Gohm | ||
Müller Thurgau | gemeinsam | ||
Neuburger | gemeinsam | ||
Rotwein | |||
Blauer Zweigelt | gemeinsam | ||
Cabernet Dorsa | Robert Gohm | ||
Pinot Noir | Dietmar Gohm | ||
Rosé | |||
Gekeltert aus dem Zweigelt | gemeinsam |