Im Weinberg entscheidet sich welche Qualität der Wein erreichen kann.
Die Natur ist unser Verbündeter wenn es um gesunde Reben und reife Trauben geht.
Wenn die Lese abgeschlossen ist, beginnt die Arbeit im Weinkeller, rebeln, pressen, Gärung einleien und kontrollieren, bis hin zur Abfüllung und Etikettierung.
Die ganze Fülle des Weines kommt im Glas zum Ausdruck. Die Zeit für Genuss und _Geselligkeit ist gekommen.
Trotz der wunderschönen Frühlingstimmung, der leuchtenden Löwenzahnblüten und den Blick auf die verschneiten Berge vor einem strahlden blauen Himmel, lassen sich die Knospen der Reben noch viel Zeit.
Noch ist die Gefahr eines Spätfrostes nich vorbei.
Zeit für die Reben zu wachsen und ihre Ranken, Blätter und Gescheine zu entwickeln. Der Sommer lässt die Reben regelrecht explodieren. Jetzt ist Pflanzenschutz und die Pflege der Laubwände angesagt.
Die Lese steht vor der Tür. Die Spannung steigt. Bald wissen wir ob sich die bisherige Mühe gelohnt hat.
Nun verlagert sich die Arbeit in den Weinkeller. Eine etwas gemütlichere Zeit bricht an. Der Wein braucht neben etwas Betreuung auch jede Menge Ruhe und Zeit um zu reifen und sich zu entwickeln
Text RG
Text RD
Meine Weine bringen zum Ausdruck was mich seit Jahren bewegt. Frische Weine zu produzieren die Spass machen und zu unserer Region passen.
Wir freuen uns, wenn unsere Weine Anklang finden. Gerne können die Weine, natürlich je nach Verfügbarkeit, bei uns verkostet und gekauft werden (für die nächsten Weine nach rechts scrollen)
Wenn Sie unsere Weine verkosten oder kaufen möchten, wenden Sie Sich bitte am besten telefonisch direkt an die Winzer.
Wir freuen uns immer mit unseren Kunden dirket in Kontakt zu sein.
Geniessen Sie ein paar schöne und entspannte Stunden bei uns im wunderschönen Düns mit Blick in den Walgau und den Rätikon.
